Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg

söndag 22 november 2009

Mat i kvadrat

Det här med att jag har hittat tillbaka till träningen har ju sina fördelar och nackdelar. Till de goda sakerna hör ju såklart att man mår bättre, blir piggare och känner sig snyggare. En nackdel skulle kunna vara att man råkar träna fyra dar på raken. Och det skulle kunna vara orsaken till att jag har lite smått ont i varenda muskel i hela kroppen för tillfället, men jag tycker det är underbart. Att vara hel-stel av träningsvärk är ju bland de skönare känslorna. Så då är det ju egentligen ingen nackdel, så det finns helt enkelt inga nackdelar med träning!

Förutom ett tvåtimmars crawl-träningspass har jag idag även hunnit med att laga arton portioner käk. Ohyes, är det superduperpris på köttfärs hos Willys, så är det. Då är det bara att acceptera att man råkar få ett 2,2 kilos-paket med sig hem. Slängde ihop fjorton portioner köttfärssås (tre omgångar med blandat resultat) och fyra portioner fantastiskt god köttfärskaka som serverades med smaskig tagliatelle och en massa gurka. Nästan så det blev en ny favorit, se så gott det var!
Och så måste jag ju säga att jag blev fullständigt såld på Toves tolkning av Himlen är oskyldigt blå. Tänk om man hade en promille av hennes talang, det vore nåt det.

tisdag 22 september 2009

Gott gotti gott gott!

Kvällens matskryt stavas falukorvsgryta med broccoli och linser serverat med fullkornsris. Det blev riktigt, riktigt gott och nästan bäst av allt är att det blev hela fyra portioner över som jag kan njuta av senare. Smaskens!

torsdag 20 augusti 2009

En zuccini om dagen..

Skåda, en sån nyttig måltid det råkade bli idag. Malin och jag slängde ihop en oförskämt smaskig linser-och-broccoli-och-zuccini-gryta till lunch (eller vad det nu kallas vid 16.30-tiden) idag. Det är ju inte helt tokigt när man lyckas kombinera gott och nyttigt i samma maträtt, det gillas starkt!

Och för att jämna ut den alldeles för nyttiga lunchen fick det såklart bli en nästan lika god pizza på kvällningen. Är man sjuk (även om jag inte känner mig det minsta krasslig) får man vara sådär slö.

tisdag 26 maj 2009

Mmmmat!

Blev lite huslig framåt kvällskvisten och slängde ihop en egen spenatsoppa och några smaskiga pannkakor med fullkornshavregryn och bacon. Really najs!

onsdag 20 maj 2009

Äta bör man...

Kom idag på att hjärnaktiviteten inte var sådär alldeles på topp när jag matshoppade i måndags. Bunkrade som vanligt upp med massor av bröd och mjölk och sånt utan minsta lilla tanke på att jag skulle dra till Skövde några dagar senare.

Tur att jag tränar och äter som den tok jag är, annars hade det nog behövts slängas en del föda. Sen igår har jag lyckats trycka i mig ett halvt paket bröd och bara idag har jag druckit närmare enochenhalv liter mjölk (inga större problem, det är ju så sjukt gott!).

Kul är att träningen redan ger sköna resultat. Inte bara det att löpningen går finemangers, spegelbilden trevligare än för en månad sedan och på bara de senaste tio dagarna har jag gått upp 1,4 kilo! Me like!

måndag 4 maj 2009

Den som väntar på nåt gott...

Tro't eller ej, men jag blev hungrig idag igen, så jag slängde ihop en wok med lövbiff, räkor, wokgrönsaker och ananas tillsammans med några fullkornsnudlar till lunch, en fullträff såklart! Tog en skön, rask promenad framåt eftermiddan och smet in på körskolan för att boka en uppkörning för tung mc (fick körskortstillståndet idag och hojen är påställd på torsdag). Blev inte så överdrivet glad när jag fick veta att det är två månaders väntetid till uppkörningen, vilket betyder att halva sommarn har gått när det är dags... Men sånt är ju faktiskt livet, bara att acceptera läget och övningsköra en hel del tills dess.

lördag 2 maj 2009

Sundsvall express

Blev en riktigt trevlig dagstur till Sundsvall idag. Underbart väder, trevligt resesällskap och en toppenbil (som gick som ett spjut, gillar den bilen mer för varje dag som går) är ett bra recept för succé. Dök upp där uppä vid lunch och blev bjudna på smarriga hamburgare innan det var dags att lasta hojen på flaket. Och se så löjligt bra det gick att ställa dit den, nästan så spännbanden var överflödiga faktiskt, den satt som berget hela långa vägen hem! Det råkade förresten bli en timmes solning innan vi styrde kosan tillbaka mot sydligare breddgrader.
På kvällningen blev det grillning hos farsgubben, och inte så lite grillning heller. Vi hade antagligen kunnat mätta halva Borlänge om vi inte varit så glupska själva. Men huvaligen vad gott det var!

fredag 3 april 2009

Lite softish

Sov så bra inatt att när jag väl vaknade (9.18, om jag inte minns galet) var det lite för sent för att pallra mig ut till backen utan att behöva stressa. Det är första timmarna som ger någon sorts åkglädje, efter det får man nästan simma fram i snövällingen.

Har istället ägnat dagen åt att göra mest ingenting, det får man göra någon gång ibland tycker jag. Största bedriften jag lyckats med idag är nog lunchen, som bestod av spagetti och en hemmagjord pastasås med spenat, räkor och seafood. Riktigt smarrigt.
Nu ska jag trilla ner i sängen och försöka läsa klart den grymma boken jag hållit på med ett tag (Standoff av Sandra Brown) Om du kan läsa, rekommenderar jag den starkt. Kan du inte läsa (vad gör du då här..?) rekommenderar jag dig att lära dig det och sen köpa boken. Ingen aning om den finns översatt till svenska, men det kvittar väl, den skulle säkert vara sämre översatt till svenska. Gonatt!

onsdag 18 mars 2009

Ingen latsida bara för att jag är ledig

Visst är det en trevlig känsla när man är ute och springer och plötsligt upptäcker att man är påväg tillbaka till den där sköna träningsglädjen som fanns någon gång i tiden? Svar Ja såklart!

Lite cred till Sebbe som såg till att vi kom iväg idag, annars hade det antagligen inte blivit någon tur.

Nu är det snabbdusch som gäller innan det är tajm för käk och sånt med liftgänget. Det blir grejt!

tisdag 17 mars 2009

Recept för succé

Skulle kunna berätta
att efter jobbet idag (som självklart var underbart kul! Fick till exempel en kram av en liten gullig tjej som tackförhjälpen. Lika underbart varenda gång) hängde jag och de andra liftvakterna som stått i knatteliften med skidskolegänget på en galet trevlig umgängeskväll. Först var det en minst sagt svettig lasergame-turnering som gällde. Killarna mot tjejerna såklart. Var faktiskt tredje bäst första omgången, inte illa, inte illa alls! Och killarna råkade ju vinna rätt överlägset, bara så du vet!

Efter en snabbuppfräschningsvända här hemma käkades det massor med amazing food på Coco Thai. Rätt fränt hur mycket man kan trycka i sig utan att spricka, blir lika förvånad varje gång! Grymt najs hela kvällen lång verkligen!

Eller så kan jag ju helt enkelt säga att
lasergame + mat = succé!

tisdag 10 mars 2009

Barn är uunderbara!

Ååh, jag måste bara berätta! Hade världens underbaraste, sötaste lilla barn i knatteliften idag. Alexandra, fyra år, som var helt förtvivlad redan innan hon kom fram till liften imorse. Stackarn var jätteorolig för hur det skulle gå när hon skulle ta sig av liften. Peppade på som bara den, sprang med henne upp till första avlämningen sex gånger (skaplig träning!) med henne och till sist klarade hon sig på egen hand. Glädjen i hennes ögon och hennes goa leende var helt priceless, pricken över i:t var hejdåkramen jag fick, fylld av tacksamhet och värme.

Bästa händelsen i liften sen jag började. Utan tvekan!

Efter stängning var det slalomtävling för oss anställda och självklart ställde jag upp. Vad annars liksom? Det gick ut på att åka två åk på så lika tid som möjligt och det gick ju rättså bra. Typ. Fast jag vann ju inte. Men lika glad för det var jag, men gladast var nog... Birgitta, för det var hon som vann.

Innan det var dags att glida hemåt (var helt hysteriskt halt, folk höll 60 på 100-vägen. Craazy!) grillades det korv i stora lass, lyckades på något underligt sätt klämma i mig fem körvar innan det tog stopp. Mysko, och rätt manligt!

måndag 9 mars 2009

Mmmacka!

Av någon skojjig, outgrundlig anledning släpade jag mitt ass till Friskis&Svettis på sena eftermiddagen och pinade mig igenom ett hyfsat svettigt jympapass där. Pinade och pinade kan jag inte påstå, flinade passar bättre. Får helt enkelt erkänna att jag är fullständigt såld på den träningsformen. Fattar bara inte varför jag inte varit där på en evighet.

Blev ju som så att jag råkade köpa två rostbrödslimpor när jag matshoppade idag (svårt att motstå extraerbjudanden) så nu blir det mackätarmaraton framöver. Och finns det något bättre att göra av rostbröd än smarriga varma mackor? I don't think so. Eller ja, fattigare riddare är iochförsig inte så dumt det heller när jag tänker efter, men ikväll fick det iallafall bli varma mackor med griljerade kycklingskivor, salami, ost och oregano. Gaalet gott!

Trehundrasjuttiofem och femtio..

..kronor kan det kosta att åka till Willys och shoppa loss. Ja det är sant, speciellt när man är en sån som alltid råkar hitta lite mer än det som står på listan. Typ dubbelt så mycket. Minst.

Men jag behöver inte svälta och det är ju rätt bra. Helt galet bra faktiskt!

Enda bekymret är att jag köpte en jättefläskkotlettbit på trettonhundra gram som jag inte har den blekaste lilla aning om vad jag ska göra med. Idéer mottages tacksamt, sålänge de inte kräver en ugn, för då blir jag bara ledsen över att jag inte kan laga till det.

Eh, ursäkta, vilken dag är det idag?

Det är lite bådeoch att vara ledig på en måndag. Att vara ledig är ju nästan aldrig fel och jag har ju visserligen tappat all uppfattning om vilken dag det är sen jag började jobba i Romme, händer mer än en gång att jag måste fråga någon vilken dag det faktiskt är, men ändå. Nackdelen med att vara ledig på veckodagarna är att det oftast inte händer sådär överdrivet mycket.

Men idag blev det nästan lite skiing i Rommebackarna med Malin, men i sista sekunden blev hon tvungen att rädda dagen för ett gäng dagisbarn. Är man vikariehjälte så är man. Synd på skidåkningen, men å andra sidan har jag något att se fram emot!

Nu siktar jag på ett litet Willysbesök istället, mat är ju liksom aldrig fel!

fredag 27 februari 2009

Jag och mitt magiska frysfack

Råkade bli en hel del matlagning även idag. Sextiotre fantastiska köttbullar till lunch (eller ja, blev ju lunchen plus fem extra portioner) och en smarrig wok på lövbiff till kvällen.
Javisst, det måste vara något övernaturligt med det lilla frysfacket. Har nämligen, på något oförklarligt sätt, lyckats trycka in sex kompletta matlådor och fem fryspåsar med portionerade köttbullar där, tillsammans med det som fanns där sedan tidigare. Går däremot inte in sådär överdrivet mycket mer får jag erkänna.

Förutom matlagandet har jag även hunnit med lite städning och annat stök. Bland annat duschavloppet som mer eller mindre hade smutsat igen. En rätt skräckinjagande upplevelse som ändå slutade lyckligt (funderade på att ta en bild på det också, men köttbullsbilden vann lottningen).

Imorgon är det måndag igen, en ny arbetsvecka drar igång. Och snart är mars slut och jag får vila ikapp på riktigt. Det blir najsigt värre!

torsdag 26 februari 2009

Kära hjärtanes, så gott det blev!

Kycklingwoken blev självklart helt galet bra, ser fram emot att käka den framöver! Lövbiffswoken får vänta till imorgon, jag prioriterade mina fina pannkakor istället. Se så vackra de blev, speciellt de små som jag stekte i hjärt-stekpannan jag fick av Carro i födelsedagspresent (Tack, Carro!). Och goda vart de också!


Ingen svältrisk i mina kvarter direkt

Vet, det ser sjukligt gott ut. Och det var det också. Marinerad kycklingfilé med ris, bearnaisesås och isbergssallad. Det bästa av allt är att jag alltid gör matlådor när jag lagar mat, så någon dag framöver kommer mina smaklökar skämmas bort med samma kulinariska läckerhet igen. Me like!

Eftersom dagen ändå går i matlagningens tecken ska jag strax laga till en (förhoppningsvis) smaskig kycklingwok och om jag hinner blir det även en wok på lövbiff. Och när jag är klar med det ska jag på något sätt få in alla mästerverk i mitt grovt underdimensionerade frysfack. Men vad vore livet utan utmaningar?

Haha, ja, och efter det tänkte jag äta pannkakor till kvällsmat och imorgon ska jag nog göra en sisådär fem portioner köttbullar. Kommer inte behöva laga mat förens barnen springer och säljer jultidningar igen (är väl iochförsig redan i oktober nån gång, galet, men ändå).

onsdag 25 februari 2009

Ålrajt, lite ledigt framöver!

Oj jisses, har det redan gått fem dar sedan förra inlägget? Så det kan gå. Tiden går fort när man har roligt. Och när man jobbar konstant. Sen har jag ju också redan erkänt att bloggmotivationen lyser lite i sin frånvaro.

Sedan sist har det iallafall hänt lite nytt i backen. Har sprungit med en skara knattar i liften uppför halva Lisas Hage. I måndags blev det fem sådana vändor, skön träning. Råkade även skrämma ett sött litet barn till tårar när jag ställde mig bakom våran maskot-älg och sa muu (visst låter de så?). Skapligt dåligt samvete efter det. Jo, det kan jag lova!

Igår stod jag i långa knappen (som vanligtvis brukar vara lika kul som fortkörningsböter) hela dagen lång och hade riktigt trevligt. Fick en kram av en liten söt tjej för att jag hjälpte henne med liften plus att Färjan-Håkan (den du!) sa "bra jobbat!" till mig när jag hjälpte en liten kille övervinna sin lifträdsla! Kramen var lätt bäst.

Även den här dagen var rätt najs. Bara att solen höll oss sällskap i släpliften lyfte humöret några nivåer. Dagens lirare är utan större tvekan tomtenissen som traskade fram hela vägen till liften med brädan i handen och på fullt allvar tänkte åka upp på det sättet istället för att spänna fast den på fossingarna. Det skadar ju faktiskt inte att stå på brädan när det liksom är den som man ska glida uppför berget på. Maybe.

Nu på kvällen har jag käkat en Subway(ingen produktplacering här inte)macka till ett skönt Ed-avsnitt, spelat lite gitarr och sjungit lite. Riktigt vackert, om jag får säga det själv (och ingen kan ju protestera, tackochlov. Eller ja, kanske nån stackars granne hörde, fast de kanske tror att jag klämde fingret i toalettdörren eller så).

Glädjen är rättså stor här just den här onsdagkvällen, för jag har två dagars sammanhängande ledighet att se fram emot. Oh yes, inga förvirrade skidpellejönsar att ta hand om förens på lördag!

Och visst är det omöjligt att inte sjunga med i Dancin' in the moonlight med Toploader? Har poppat den all night long.

fredag 20 februari 2009

Mat är kul

Måste bara säga att jag gjorde två sjukt goda tunnbrödsrullar nu på kvällen. Var avis.

Och avis är jag också. På att Lina åker Tjejvasan imorgon (eller ja, inte avis på just tjejvasan, det vore ju lite skumt. Men ett av Vasaloppen). Håller tummen! Är själv ohälsosamt sugen på en spontan Halvvasa, men det blir nog inte av. I år iallafall. Attans. Fast det kanske är klokt att inte åka, med tanke på att jag inte åkt en meter längdskidor efter Öppet spår för två år sedan.

tisdag 27 januari 2009

Om att barn är söta

Barnbacken idag, barn är verkligen nåt så sjukt söta! Svårt att inte bli lite stolt när man hjälper dem lära sig liftåka. Roligaste dagen hittills (bara jobbat tre dar, men ändå), mycket skojigare respons från de små liven än äldre människor.

Blev precis klar med en massa portioner (eller mja, fyra vart det) korv stroganoff (gör lika ont att skriva isär det nu som förra gången) så jag har något att äta på jobbet imorrn.

Hinner inte med mycket till liv när jag jobbar åtta av nio dagar och är där en sisådär nio-tio timmar om dagen, så du får ha lite överseende med mina hejdlöst dåliga blogginlägg framöver. Är nog lika bra att du slutar läsa den helt tror jag. Eller förresten, säg upp ditt internetabbonemang för säkerhets skull, enda sättet att vara säker på att slippa min eländiga blogg. Och flytta utomlands. Eller till en annan planet. Om ens det funkar.

Mjae, är inte så seriös (no shit, sherlock?).

Förlåt, är väldigt opigg den här minuten. Sov gott - grankott

..e