Joråsåatt sörru, det fick bli lite asiatiskt käk till lunch idag. Nyfiken på hur kock-Björn gick till väga? Let me tell you! Strimla falukorv och stek på tillsammans med wokgrönsaker i en lagom skvätt olja i stekpannan. Krydda med lite salt, peppar och curry. Stek tills falukorven börjar få lite färg och släng sedan på ett par skvättar soya. Låt temperaturen sjunka några steg (för att slippa bränna såsen i nästa steg) och häll sedan över ett paket Milda MatExtra (eller motsvarande, vi kör lite produktplacering här för de stora sponsorpengarnas skull) och låt wok-röran småkoka i några minuter. Krydda rätt friskt med curry (om du vågar).
Serveras med nudlar eller ris eller något annat påhittigt om du nu vill det.
Serveras med nudlar eller ris eller något annat påhittigt om du nu vill det.
Obs, serveringsförslag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar